一つ前の記事が「雑煮」とは（とほほ）。ホント月日って「あっ」と言う間だよねぇｗｗ。 何やってたか…仕事はしてた。それ以外はドラマ見てるかな。中には大事に録ってあって（5話くらいまとめて見たいと思って）、まだ見ていないのもあるのよー。だからその…

今朝やっと食べ終わった我が家のお雑煮は、鶏ガラ2時間煮出して、醤油、味醂、酒、干し椎茸の戻し汁がおつゆとなり、筍、人参、牛蒡、鶏肉、なると、椎茸、高野豆腐、そしてお餅の具だくさんの醤油味です。北海道だから、というわけではないようで、母親の味…

最近サボり気味ですが、今年もよろしくお願いいたします。